5ekor ikan
4-5 tangkai daun kesum
4-5 tangkai daun kesum
Bunga kantan-1 atau 2
1 sudu kecil asam jawa-guna yg pes
Garam/Belacan
Sebiji tomato-dibelah 6
1 sudu kecil asam jawa-guna yg pes
Garam/Belacan
Sebiji tomato-dibelah 6
Bahan Kisar:
10 tangkai cili kering – direndam
Belacan
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
Belacan
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar
2. Masukkan ikan.
2. Masukkan ikan.
3. Masukkan air asam jawa.Kemudian masukkan daun kesum , bunga kantan dan tomato
4.Perasakan dengan garam.Siap
4.Perasakan dengan garam.Siap
Tiada ulasan:
Catat Ulasan