bahan-bahan
- sotong dalam setengah kilo
- Sebiji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- Halia 1.2 inci
- 1 tangkai daun kari
- 2 sudu besar rempah kari daging
- Santan serbuk dalam sesenduk
- Tumis bawang,halia dan daun kari
- Tumiskan serbuk kari yang dicampur sedikit air.Tumis hingga pecah minyak
- Kemudian masukkansotong
- Masukkan sedikit air.
- Masukkan santan
- Perasakan dengan garam.
- Siap untuk dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan